Bienvenido al restaurante La Vaca Azul. Venga a descubrir un entorno excepcional, justo en frente del mar en el antiguo puerto pesquero de El Cotillo.
Disfrute de nuestras especialidades de menús de pescados y mariscos frescos, una amplia variedad de sopas, ensaladas, carnes, arroces y postres caseros. Nuestro reputado chef ofrece una cocina refinada, con platos típicos locales como base y un toque de cocina francesa.
Nuestra terraza frente al mar es también un lugar idílico para tomar una copa y compartir algunas tapas mientras admira una de las puestas de sol más bellas de Fuerteventura. o una de la mejores olas para la práctica del surf.
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