La villa de Betancuria es la localidad de mayor interés histórico y artístico de la isla. En ella encontramos el restaurante de surf La Sombra. La misión es simple: servir comida deliciosa y asequible a la que los huéspedes querrán volver semana tras semana.
LA COMIDA: Nuestro menú cambia según las estaciones y lo que se proporciona a nivel local, asegurándose de que siempre haya opciones vegetarianas y veganas disponibles. La Hamburguesa es una de nuestras reinas en el menú.
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